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《台灣的夏天、澳洲的冬天》
八月是布里斯班的超級莓果季!super huge...

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《台灣的夏天、澳洲的冬天》
八月是布里斯班的超級莓果季!super huge的草莓非常便宜,大概是兩大盒100塊台幣;但老實說這裡的草莓吃起來草莓味很淡、又酸又脆;吃來吃去還是台灣的草莓最好吃、香甜柔軟。
50天過得飛快,最後一個晚上我希望可以留下一些什麼給我的好朋友,瑪德蓮我想是很不錯的選擇,冷凍起來可以保存好久,想要吃的時候就拿出來退冰;我把草莓塞在面糊裡面一起烤、烤完草莓會變得像果醬的質地,而不是脆脆的口感;蛋糕底也會變得更濕一些、最後在蓋上一層白巧克力~真的超可愛的~
早上七點離開家裡前迅速的拍了照片,然後去搭飛機;在機場和朋友大哭一場之後分開。唉,這趟旅行真的很美好,我會想念澳洲的一切。


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About author
我一直很希望有個空間裡面可以布置所有我喜歡的東西,在這裡呢,我會分享一些關於我自己做的甜點、漂亮的照片以及隨手塗鴉紀錄的筆記;我不是專業的烘培師,甜點也都是看食譜做出來的,所以歡迎指教。未來這裡會是一個浪漫又充滿香氣的空間 I always want to have a space which can be filled with my favorite things.So, I'll share some of my handmade desserts here with beautiful pictures,notes, and graffiti. I am not a professional baker and all the desserts are made by reading the recipes.Therefore I deeply appreciate for every advices. I truly hope this page will be romantic and full of sweetness.
關於甜點製作 / 繪畫與攝影。 Dessert making / Painting and Photography
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